Fille des flandres Contributeur avancé
| Sujet: Civette de lapin au genièvre Sam 3 Avr - 15:21 | |
| PréparationFaire revenir dans un roux d’oignons le lapin coupé en morceaux Cuire une heure et demi à feu doux Arroser d’un verre à vin de genièvre Poursuivre la cuisson pendant une demi heure Les ingrédientslapin (1 de 1,5 kg) oignons (4) beurre (50 g) genièvre à 49° (1 verre à vin) | |
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